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葡萄酒过滤

葡萄酒的品种繁多,因葡萄的种类与制造工艺等的不同,产品风格各异,每一种葡萄酒都有其独特的风味品质。随着葡萄酒的高档化发展与高质量发展,对葡萄酒的澄清、过滤、除菌提出了更高的要求。葡萄酒经过滤净化处理后,需无任何悬浮物质、不浑浊、色泽纯正,保持过滤前后葡萄酒的口感与品质基本不变,从而保证葡萄酒原有的风格与品位。


  安诺公司提供的系列过滤器或过滤系统,已成为高效环保葡萄酒过滤的理想选择!

过滤目的
 ● 发酵生产过程中的酵母菌、微生物、细菌之过滤,实现无菌灌装
 ● 终端绝对除菌过滤,以确保成品酒的质量
 ● 酒体中酵母或细菌等微生物之过滤,以提高葡萄酒的生物稳定性
 ● 葡萄酒生产用水之过滤,如酿造用水、洗涤用水、稀释用水、洗瓶水等,以去除水中悬浮
 ● 物质、微生物、细菌等,进行去硬、杀菌、除氧,确保用水水质


应用要求
 ● 流量高,结构稳固,过滤能力强,可满足葡萄酒大规模生产过程中的过滤要求
 ● 终端过滤器具有微生物控制可靠性、持久性
 ● 过滤器的吸附性低,与葡萄酒生产过程中的防腐剂等物质无吸附、粘合作用


过滤器推荐

过滤步骤

过滤器推荐

澄清过滤

LFP/LFPF

预过滤

LFP/LFPF/LFGF

终端过滤

LFS-A

无菌空气过滤

LFTA

 

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